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杭州茶餐厅策划care要点
发布时间:2019-3-8 16:03:28  访问次数:12  作者:yabo2019官网

       Now大家应该都知道茶餐厅起源于香港了,它的突出特点是具有care到公众的特色底蕴,具有浓厚的乡土气息。因而,在杭州茶餐厅策划中,吾们要秉承广港生活的特点,突出港式膳食底蕴和地域风情的影响。so,杭州茶餐厅怎么策划,策划时需要care哪些要点呢?今天杭州yabo2019点缀小编为大家带来的就是杭州港式茶餐厅策划的一些care要点,一起来了解下吧!

1、茶餐厅起源于香港,香港的特色style体Now环境的气氛中,而餐厅内食品主要是在香港广东区域的米饭、面粉产品、小吃,让香港人的品味特色,美味的环境,您也可以享受并感受到餐厅特色style。在策划茶餐厅的时候,要突出它的特点,care到公众的特色底蕴,浓厚的乡土气息。
 
2、茶餐厅装潢不等同于茶馆,茶餐厅不单提供休闲娱乐,更要紧的是为销费者提供方便的用餐环境和美味的民俗美食,比较类似于一般的快餐厅。销费对象也是普通蓝领和普通群众为主,一般会决定在工作使用区域、商场、细节区域、住宅区和步行区作为店址。
 
3、由于茶餐厅面向的是普通大众,一贯,茶餐厅策划时决定的是一些easy明亮的点缀,自然舒适,并且可以在街道的一侧安装透明玻璃,这样街上的行人不单可以看到餐厅的餐馆和餐馆,还可以看到餐厅,而且还会care到行人下楼,具有良好的宣传成果。
 
4、茶餐厅策划比较奇特,每间茶餐厅都必然拥有其引人注鹄的策划。如:在大堂的小舞台上,吾们可策划留言板或贴纸区,以方便衣食父母和衣食父母之间的沟通;还可以按照会场的大小,揣摩增加吸烟室、儿童娱乐区等功能区。要care的是,在茶餐厅装潢时一定要做好通风和防火措施。
 
5、茶餐厅一贯策划的easy、明亮,给人一种自然的舒适感,柔软的灯与桌椅的颜色相匹配,一般决定暖色为宜。餐厅的光线必须明亮,以便可以care到行人的 关注力和食客的胃口,宜决定温暖的光线和光亮的点缀质料。而装潢费用则噬涎握在200圆/平方米以内。
 
6、在茶餐厅内可放置一台电视、古董书柜,而水槽上则需要标明“请洗手以保持康泰”这样的标语,以作提醒,甚至结账柜台,吾们最好策划为BAR吧台的样式,在台上放纸巾、传单、带着自家宣传的打火机、收银柜等,而在台下摆放上各种酒、装潢品、可悬挂酒杯,这样策划能够给顾客周到的好印象。
 
7、厨房是茶餐厅装潢的细节之一,不能为了节省装潢底,而只关注大厅和包间的装潢,压缩厨房的装潢底不可取。当店内care到到越来越多的顾客光顾时,厨房策划若是不合规格,设备是向下的,这可能就会因为烹饪速度慢而造成衣食父母流失,得不偿失。
 
如该内容就是杭州yabo2019点缀小编为大家总结整理的About杭州港式茶餐厅策划的相关知识内容,小编相信大家在看过上面这些茶餐厅策划care要点之下,能够打造出更好care到销费者的港式茶餐厅。

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