当上地位:yabo2019 - 膳食百科 - 装潢报道
港式茶餐厅装潢策划
发布时间:2020-3-12 14:57:33  访问次数:12  作者:yabo2019官网

 港式茶餐厅起源于香港,Now已经在大陆走俏。港式茶餐厅有着与西式快餐厅一般的经营形式,以大众销费对象为倾向衣食父母,应该道港式茶餐厅走的是平民化和亲民化的路线。由于方便快捷的效劳,以及多样的食肆种类与合理的Price而广受欢迎,以致成为人们生活不可缺少的一部分。与一切的餐厅策划一样,茶餐厅策划意在凸显茶餐厅底蕴。

港式茶餐厅的分布:
 
港式茶餐厅多分布在集团官网工作使用区、商号聚集区、行人往来众多的区域,人们进行牛逼商用洽谈和各种社交活动需要茶餐厅;人们工作之余忙里偷闲,约上三五知已,休闲消遣时,茶餐厅是他们最佳的决定场所。这是由茶餐厅的功能决定的,港式茶餐厅的工作性质就是为顾客提供以茶品为主,集饮食、休闲、娱乐为一体的综合性效劳。以是港式茶餐厅策划上要使人看上去舒适,可以散漫一点,满足人们休闲的鹄的。
 
香港人热爱茶餐厅,港式茶餐厅在香港饮食底蕴中有着举足轻重的地位。在现代日益豪华的餐厅策划下,低调而不显奢华之气的港式茶餐厅被港人认为是香港最有特色的港式餐厅策划。这就是底蕴在茶餐厅策划中的作用。
 
港式茶餐厅的策划特点:
 
港式茶餐厅策划要展现茶餐厅底蕴,就要从港式茶餐厅历史说起。在香港人们普遍把冰室认为是茶餐厅的上身。冰室是第二次世界大战下兴起于香港的一种小吃店,主要提供coffee、奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。港式茶餐厅与冰室主要不同之处,是下者只卖小食而不卖饭。但随着时代转变,不卖饭的冰室难以生存,大部份冰室于1980年代至1990年代已式微,其余的冰室也参考茶餐厅的运作(截至2007年仅存以冰室名义运作的只有三十多间左右,它们多数于1960年代至1970年代初开业),售卖更好优质种类的食品。下来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供上卫中国小炒及欧美食物,下来更发展至晚饭小菜,款式可谓多圆化。港式茶餐厅策划要延续茶餐厅的发展特点,体现底蕴的多圆化,让人们在茶餐厅策划里感受到中外合璧的魅力。
 
港式茶餐厅策划要与现代茶馆策划区分开来。茶餐厅不同于茶馆,其相似处在于茶餐厅的环境、计划等等在中国特色的底蕴中融入现代的生活,顾客销费的是一种小资情调的休闲底蕴,更能体味到亲民化的效劳和更具人文特色的底蕴气氛。

上一篇:餐厅饭馆装潢该care什么风水?餐厅饭馆装潢风水禁忌

下一篇:海鲜类的餐厅装潢准则!

yabo2019推荐报道 RELATED CASES
 一体化全程效劳     所用产品严格把关     7X24咨询效劳:13067704082
COPYRIGHT © 2017 yabo2019官网一切 备案号:浙ICP备14009259号-1 友情链接:|杭州培训机构装潢|杭州工作使用室装潢|杭州高等级餐厅饭馆装潢|杭州零装装潢
|杭州零装集团官网|杭州会所装潢|杭州美容院装潢|杭州诊所装潢|
  

电话咨询

在线咨询

WeChat咨询
XML 地图 | Sitemap 地图